Kulturgemüse

Pflanzen aus Handarbeit

Kulturgemüse

Pflanzen aus Handarbeit

Biologisch regionales Gemüse aus Neulengbach.

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Kurzbeschreibung

In diesem Projekt geht es darum nachhaltig biologisches Gemüse zu produzieren und dieses dann regional zu vermarkten. 
Wir wirtschaften auf einer Fläche von ca. 3000m2 großteils mit Handarbeit und legen dabei  großen Wert auf Vielfalt und Ökologie.Derzeit sind wir sehr mit dem Aufbau des neuen Standortes beschäftigt, es sind Beete zu graben, Pflanzen zu Pflegen und Infrastruktur zu errichten.
Das Projekt ist in Neulengbach beheimatet, um möglichst Nachhaltig zu sein richtet sich der Verkauf primär an Personen aus dem Umfeld. 

Kurzbeschreibung

In diesem Projekt geht es darum nachhaltig biologisches Gemüse zu produzieren und dieses dann regional zu vermarkten. 
Wir wirtschaften auf einer Fläche von ca. 3000m2 großteils mit Handarbeit und legen dabei  großen Wert auf Vielfalt und Ökologie. Derzeit bauen wir einen neuen Standort auf. 
Das Projekt ist in Neulengbach beheimatet, um möglichst Nachhaltig zu sein richtet sich der Verkauf primär an Personen aus dem Umfeld. 

Ziele

Sozial

Der soziale Zusammenhalt der Region soll durch das Projekt „Kulturgemüse“ gesteigert werden. Der Austausch zwischen den Mitgliedern, anderen Einrichtungen und Bildungsstätten wird dadurch gefördert.

Vielfalt

Vielfalt erhöht die Widerstandsfähigkeit von Systemen. Deshalb steht Vielfalt bei uns an oberster Stelle. Bei Gemüsepflanzen, Anbausystemen, Wildpflanzen und Nützlingen.

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Qualität

Es sollen gesunde Pflanzen  mit hoher Qualität erzeugt werden. Nur auf gesunden Böden wachsen gesunde Pflanzen, deshalb steht die Bodenqualität im Vordergrund.

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Gemüsekiste Oktober 2016

Gemüse bekommen

Wenn Interesse an Gemüse besteht gibt es verschiedene Möglichkeiten: 

  • Am Freitag wird unser  Gemüse über das Speiselokal vertrieben.
  • und liefern auch am Dienstag in der Näheren Umgebung Gemüsekisterln aus. Bei Interesse an einer Gemüsekiste, bitte das Kontaktformular ausfüllen, uns anrufen, oder persönlich vorbeikommen. In einer Kiste sind zirka 8-12  verschiedene Gemüsesorten enthalten welche sich im Lauf des Jahres ändern, so das immer frisches saisonales Gemüse auf den Teller kommt.
  • Es gibt Samstags  die Möglichkeit zwischen 9:00 und 13:00 direkt bei uns am Feld einzukaufen.

Bei sonstigen Wünschen einfach bei uns anrufen oder mailen.

Gemüsekiste Oktober 2016

Gemüse bekommen

Wenn Interesse an Gemüse besteht gibt es verschiedene Möglichkeiten: 

  • Am Freitag wird unser  Gemüse über das Speiselokal vertrieben.
  • und liefern auch am Dienstag in der Näheren Umgebung Gemüsekisterln aus. Bei Interesse an einer Gemüsekiste, bitte das Kontaktformular ausfüllen, uns anrufen, oder persönlich vorbeikommen. In einer Kiste sind zirka 8-12  verschiedene Gemüsesorten enthalten welche sich im Lauf des Jahres ändern, so das immer frisches saisonales Gemüse auf den Teller kommt.
  • Es gibt Samstags  die Möglichkeit zwischen 9:00 und 13:00 direkt bei uns am Feld einzukaufen.

Bei sonstigen Wünschen einfach bei uns anrufen oder mailen.

Galerie

Sarah_Felix_ÜberUns

Über Uns

Die Übernnutzung unseres Planeten hat uns beide lange Zeit beschäftigt, und so haben wir nach eigenen Lösungsansätzen gesucht.

Felix Liebe zur Natur entdeckte er nach seiner Zeit an der HTL, und so beschloss er sich in seinem Studium auf der BOKU mit der Mensch-Natur Beziehung auseinanderzusetzen.
Die große Frage War; wie kann sich eine menschliche Nutzung gestalten, dass auch die Artenvielfalt davon profitiert?
So ist seine Liebe zum ökologischen Gemüseanbau gewachsen.
Vor 5 Jahren hat er die ersten Versuche mit Gemüseanbau gestartet, um jedes Jahr etwas dazu zu lernen und die Anbaufläche zu vergrößern.
Letztes Jahr konnte er eine gesamte Anbausaison auf einem Gemüsehof mitarbeiten und so sein Wissen und Interesse noch erweitern.
Und so startete er voller Motivation das Projekt.

Seit letzen Jahr arbeitet auch Sarah mit zuerst neben ihrer Arbeit und nun Vollzeit. Gemüse Anbau und der Kontakt mit dem Boden sowie den Menschen in der Umgebung, schien ihr ein guter Weg um das Umfeld positiv zu beeinflussen. 

Das sind wir, Sarah und Felix, die zusammen einen biologischen Gemüsebetrieb an einem neuen Ort in Neulengbach starten.

Derzeit sind wir sehr mit dem Aufbau des neuen Standortes beschäftigt, es sind Beete zu graben, Pflanzen zu setzten, zu sähen und zu pflegen und Infrastruktur zu errichten.Wir arbeite sehr gerne in der Natur und es gibt für uns nichts Schöneres als Pflanzen und Tieren beim sein zuzusehen.
Wenn wir gerade nicht am Feld sind, kochen wir gerne zusammen, am liebsten natürlich mit dem eigenem Gemüse.

Kontakt

3040 Neulengbach, Egon-Schiele-Straße, Ecke Weinbergstraße
+43 676 5457143

Kontakt

3040 Neulengbach, Egon-Schiele-Straße, Ecke Weinbergstraße
+43 676 5457143